1. 11. 2024   |   svátek má Felix
 

Restaurace › Fazolový guláš starého rančera

Název Množství a jednotka
uzený bůček 300 g
červené fazole v nálevu 2 ks
česnek 4 stroužky
velká cibule 1 ks
římský kmín 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 4
Kuchyně: mexická
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlměsíčky a orestujeme na hlubší pánvi společně s uzeným bůčkem. Zaprášíme mletou paprikou, osmahneme a vlijeme dvě plechovky červených fazolí. Osolíme, okořeníme pepřem, římským kmínem, přidáme hladkou mouku rozmíchanou v trošce vody a povaříme. Nakonec přidáme utřený česnek a tři lžíce kečupu. Podáváme s chlebem.


Další fotografie
 


RECEPTY

Gnocchi s lososem a špenátem

Postup: Noky uvaříme v osolené vodě a scedíme. Listový špenát opereme, natrháme a na... zobrazit recept

RECEPTY

Francouzské brambory

Postup: 2 vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.... zobrazit recept

RECEPTY

Pudinkové "tiramisu"

Postup: Nejprve si uvaříme z půl litru mléka, čtyř lžic cukru a jednoho sáčku... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí maso v mrkvi

Postup: Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a... zobrazit recept

RECEPTY

Vaječný koňak s pudinkem

Postup: Dáme vařit 1/2 litru vody a ve 1/4 litru rozmícháme vanilkové pudinky. Až voda... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pepř

Pepř je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo, které si mnozí z nás ani neuvědomují. Pepř černý je... zobrazit článek

PENZIONY

Horský hotel Hamry

Horský hotel Hamry se nachází na okraji obce Čeladná, která je obklopena...